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中秋節剛過，24節氣即將進入「寒露」，黃曆裡記載，夜寒水氣漸凝結成露、天氣更涼、早晚接觸到的露水、感覺寒意沁心是為「寒露」。
立冬，是民眾常有進補的飲食習俗。
冬季是進補的最佳時節，民間有句俗諺：「冬天進補，開春打虎。」所謂食補其實源於中國傳統的食物療法。以有保健作用的中藥材熬煮成湯頭，再加入食材、配料，用鍋湯、煲湯食補可起到健體防病作用。
雞是家庭中常見的一種肉食
雞肉為人體主要提供的是蛋白質，其次是脂肪，維生素，礦物質。雞肉中的脂肪並不多，比起其他肉類，雞肉的脂肪算是比較少的。
雞湯的口感鮮美，營養豐富，既有補虛功效又能緩解感冒的症狀，還可以提高抵抗力和免疫力。
想要讓身體攝取更多的營養，建議不僅要喝湯，還要吃雞肉。雞肉為人體主要提供的是蛋白質，在煲湯的過程中，這些營養成分都是身體所需且已溶入湯中，進入體內，可直接吸收。
要食補也要有好的食材，好吃鮮嫩的雞肉在哪兒？這裡這裡⬇️⬇️⬇️
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