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哈囉~又到了明宜師🍳🍳廚房料理時間💁🏻
今天我們要介紹的是....香氣十足的『 韭菜花炒雞心 』
食材:
雞心、韭菜花、蒜頭、少許辣椒
首先~將雞心對切,把裡面的血塊洗乾淨。
雞心先入鍋炒半熟拿出來,再放蒜頭、辣椒,韭菜花的前段炒香。
再把剛剛炒半熟的雞心放進來,加點米酒,再放韭菜花綠色部份炒熟。
最後加點鹽巴調味,就完成上桌😋😋😋
這道不止成功率超高~而且色香味俱全喔!😋😋
大家要是有做成功💯...歡迎上傳照片分享交流~~~
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😋新鮮好吃的限量雞心,當然在這裡喔😉
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