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筍子的季節來了~~~
我們今天介紹的是"🍍🍍鳳梨醬竹筍雞湯"
登登....對!你沒聽錯。是竹筍不是苦瓜😜😜
有沒有顛覆你的吃法呢?!😀😁嘻~
相信”明宜”👍....你絕對不會失望 💯
食材:
雞肉、竹筍、鳳梨醬
首先~將竹筍用滾水煮約20分鐘。
(記得燙筍子的水要倒掉喔!不然怕湯會苦苦😵)
拿出筍子等涼一點,切滾刀塊。
換一鍋新的水,放入鳳梨醬和竹筍一起煮個約15-25分鐘。
再放入雞肉煮約10分鐘。
(這時候可以一邊撈渣渣,這樣成品的湯會比較清澈🤗)
最後加點鹽巴調味,就完成上桌😋😋😋
最後附上一張『 明宜家餐桌的日常 』
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😋新鮮好吃的雞肉,當然在這裡喔😉
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