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紅燒的鹹鹹甜甜~
常常是編編在餐桌上等媽媽菜煮完的偷吃第一選擇😝
而且偷吃又”涮嘴”...通常媽媽煮完了~那盤菜也少了一半😂😂
所以
今天明宜特別為粉粉們準備一道
老公、小孩愛死妳😍😍的『 紅燒雞肉 』🍳🍳
也是不換鍋概念🤗… 好食度💯、香味💯
(貼❤小提示:子薑比較不辛辣,別買錯喔!!)
食材:
花羽土雞(母) 半隻
子薑絲
九層塔
醬油 / 冰糖 些許
作法:
1⃣
先熱鍋~加一點油,將雞肉兩面煸到金黃色。此時肉香四溢,放入糖。
2⃣
待冰糖炒融化,放入子薑絲且炒至香味出來。再放入醬油 ( 記得加些水 ) 拌炒均勻!
3⃣
此時可以關火🔥,放入九層塔攪拌。利用食物的熱度,導出九層塔香味。
叮咚~~美味上菜🤩🤩
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😋新鮮好吃的雞肉,當然在這裡喔😉
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